Der neue IFS Food Version 8 wurde veröffentlicht. Die Prüfung ist ab dem 01.10.2023 möglich und ab dem 01.01.2024 verpflichtend. Im Folgenden werden die wesentlichen Änderungen kurz zusammengefasst: Politik und Nachhaltigkeit: Neue Pflichtangaben wie Nachhaltigkeit, Legalität und Authentizität wurden in die Unternehmenspolitik aufgenommen. Die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheitskultur wurden klarer definiert, und Ziele für jede […]
Im April 2023 wurde die Version 6 des FSSC 22000 Standards veröffentlicht. Die Überarbeitung des Standards erfolgte aus mehreren Gründen, darunter die Aufnahme der Anforderungen der ISO 22003-1:2022, eine Verschärfung der Anforderungen zur Unterstützung der Sustainable Development Goals (SDGs) der Vereinten Nationen und redaktionelle Änderungen zur kontinuierlichen Verbesserung. Was hat sich geändert? Der verpflichtende Zeitraum […]
Gemeinsam mit der Industrie- und Handelskammer Ostwestfalen zu Bielefeld führen wir eine Online-Veranstaltung zum Thema Arbeitsschutz durch. Montag, 06. Februar 2023, 10:00 Uhr Hier geht es zur Anmeldung
Die InnovaKom GmbH bietet in Kooperation mit der mikrologos GmbH am 13.09.2016 ein Seminar für Unternehmen der Lebensmittelbranche zum Thema Mikrobiologische Probennahme an. In diesem Seminar werden folgende Punkte bearbeitet: – Probenplanung und Entnahme – Interpretation von Ergebnissen und definieren von Grenzwerten – Umgang mit positiven Befunden Den Flyer mit Anmeldeformular finden Sie hier: Seminarflyer […]
Über 40 Teilnehmer konnten sich auf unserer Veranstaltung am 27. August einen ersten Überblick über die anstehenden Änderungen der Revisionen der ISO 9001 und ISO 14001 verschaffen. Die jeweiligen Vorträge können Sie hier herunterladen Fr. Wicker: ISO 9001:2015 Hr. Lauströer: ISO 14001:2015 Hr. Wagener: Prozessorientierung FAQ Revisionen
Am 04.12.2014 hat die InnovaKom GmbH im Rahmen einer Informationsveranstaltung das Gruppenberatungskonzept „Qualy-Ei“ für Eierpackstellen vorgestellt. Der Einladung der InnovaKom sind Vertreter von Eierpackstellen aus OWL und Niedersachsen gefolgt. Ziel dieses Projektes ist die Kooperation zur Stärkung der einzelnen Betriebe und durch den Ausbau und die Weiterentwicklung von QM-Systemen zu nutzen. Das Konzept ist ein […]
Lebensmittelinformationsverordnung – Veranstaltung InnovaKom GmbH Am 13.12.2014 tritt die Lebensmittelinformationsverordnung in Kraft. Diese Verordnung modernisiert das Lebensmittelkennzeichnungsrecht und stellt europaweit einheitliche und klare Vorgaben zur Kennzeichnung auf. Die Bereitstellung von Informationen über Lebensmittel dient einem umfassenden Schutz der Gesundheit und Interessen der Verbraucher, indem Endverbrauchern eine Grundlage für eine fundierte Wahl und die sichere Verwendung […]
