Food Fraud

Food Fraud ist seit 2018 in vielen Standards ein etabliertes Thema. Viele betroffene Unternehmen haben Strategien entwickelt die sich nun in der Praxis bewähren müssen. Nach unserem erfolgreichen Seminar in 2018 bieten wir selbstverständlich zur Einführung, Umsetzung oder Erfahrungsaustausch In-House und öffentliche Schulungen an. Bitte sprechen Sie uns an bzgl. Terminen. Gerne helfen wir Ihnen […]

Neue ISO 22000:2018 veröffentlicht

Mit der Veröffentlichungendet die Revisionsphase der ISO 22000 aus dem Jahr 2005. Der Standard wurde an die ISO High Level Structure (HLS) angepasst sowie aktualisiert und überarbeitet, um den heutigen Herausforderungen der Lebensmittelsicherheit gerecht zu werden. Zertifizierte Unternehmen müssen bis zum 19. Juni 2021 auf die Version 2018 des Standards umstellen. Nach diesem Datum wird […]

Information der Öffentlichkeit bei Verstößen gegen das LFGB

Die Information der Öffentlichkeit nach §40 Abs. 1a Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB) über Verstöße einzelner Unternehmen gegen lebensmittel- oder futtermittelrechtliche Vorschriften ist seit der Einführung des §40 in der Diskussion. Nun wurde aber entschieden, dass eine Information grundsätzlich möglich ist. Die Vorraussetzung ist allerdings, dass die Informationen über konsumrelevante Rechtsverstöße zeitlich zu begrenzen sind. Der […]

DIN ISO 45001 im Fokus

Gemeinsam mit dem TÜV Nord veranstalten wir den Business-Stammtisch rund um das Thema Managementsysteme. An diesem Abend steht die neue DIN ISO 45001 im Fokus. Mit einem Impulsvortrag zum Nachfolger der OHSAS 18001 werden wir den Abend einleiten. Die Umsetzung in der High Level Structure und wesentliche Neuerungen bilden die Schwerpunkte. Die Teilnahme ist kostenfrei. […]

ISO 45001 Systemmanager

Im Zuge der Veröffentlichung der ISO 45001 als weltweit gültige Norm für Arbeits- und Gesundheitsschutzmanagementsysteme wurde Tobias Kuhaupt als zertifizierter Systemmanager qualifiziert. Unternehmen, deren Arbeits- und Gesundheitsschutzmanagementsystem bereits nach dem britischen Standard OHSAS 18001 zertifiziert ist, haben eine dreijährige Übergangszeit zur Umstellung auf die ISO 45001. Am 11. März 2021 verlieren die OHSAS 18001 Zertifikate […]

Food Fraud in der betrieblichen Umsetzung – Bereitstellung einer Datengrundlage zur Schwachstellenanalyse

Betroffene IFS Standards: • IFS Food, Version 6.1 • IFS Logistics, Version 2.2 • IFS Cash & Carry / Wholesale, Version 2 • IFS PACsecure, Version 1.1 Sinnvoll zum Aufbau eines Food Fraud Konzeptes sind folgende Schritte: Schulung und Benennung eines Food Fraud-Teams, dieses entwickelt, implementiert und überprüft das Food Fraud-Konzept Durchführen einer Schwachstellenanalyse Auswahl […]

Förderung von Projekten zur Digitalisierung für kleine und mittlere Unternehmen

Die Digitalisierung ist in aller Munde und gilt als wichtiger Treiber für Innovationen in allen Branchen. Gerade kleine und mittlere Unternehmen (KMU) stehen vor der Herausforderung, sich fit für den digitalen Wandel zu machen. Die Digitalisierung gilt als entscheidender Wettbewerbsfaktor. Um die Chancen der Digitalisierung gewinnbringend zu nutzen, werden nachhaltige Strategien und gut durchdachte Konzepte […]

Food Fraud: Betrug – nicht mit uns! Seminar in Büren

Die interessierten Teilnehmer haben durch die Referenten Alexander Arndt (TÜV Nord) und Imke Lankamp (InnovaKom GmbH) einen guten Überblick über die Theorie und eine praktische Lösung für das Thema Food Fraud und Schwachstellenanalyse in der Lebensmittelindustrie erhalten. Die Diskussion zeigte, dass noch viele Unklarheiten bzgl. der Umsetzung und Auditierung bestehen.

Newsflash FSC® – neue Standards und aktuelle Marktentwicklungen

In den letzten Monaten gab es diverse Veränderungen der Anforderungen an FSC zertifizierte Unternehmen, die wir in einem Newsflash FSC für Sie zusammengefasst und bewertet haben. In der Downloadversion finden Sie auch unsere Handlungsempfehlungen zum Umgang mit den neuen Anforderungen.

Mehrwert durch Digitalisierung – auch im Qualitätsmanagement

Gemeinsam mit dem TÜV Nord veranstalten wir den Business Stammtisch rund um das Thema Managementsysteme. Hier werden wir uns mit den Teilnehmern über aktuelle Herausforderungen beim Aufbau, Betrieb und bei der Zertifizierung von Managementsystemen austauschen. Die InnovaKom GmbH wird mit den Vortrag Mehrwert durch Digitalisierung – auch im Qualitätsmanagement einen Impuls setzen.